台湾の旅日記。なかなかご紹介できないまま記憶が薄れてしまいそうなので、
少しずつアップすることにします。
その１は、台北へ旅行するほとんどの日本人が行ったことがあるのではないかと思われる、
「鼎泰豊（ディンタイフォン）」。
私も、毎回欠かさずに訪れています。
台北のお店は、メニューも豊富で、金額も日本のお店に比べると、ずっとお安くいただけます。鼎泰豊は、薄ーい皮とジューシーな肉汁の小龍包が有名ですが、チャーハンも絶品です！
【鼎泰豊 台北本店の様子】
店内入口には、多くの職人さんが小龍包を作っている様子を見ることができます。
ここに来ると、最初はみんなで争うように箸が進むのですが、たくさんオーダーし過ぎて
たいてい終盤は、満腹になり、お互いに譲り合う「良い人」に変身します（笑）。
余談ですが、こちらのお手洗いはものすごく清潔です！
お手洗いに専属の係りの方がいて、女性の場合は個室を使う度にお掃除をして、次の方を案内してくれます。
私は、「トイレの神様」は、「商売繁盛の神様」でもあると思っているので、きゅらりも（例え机の上が煩雑でも）、トイレだけはピカピカにしておこうと心掛けています。
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